foto de grupo de retiro de yoga

RETIRO DE FIN DE AÑO 2017

Despedí el año 2017 haciendo una de las cosas que más me gratifican y me llenan, cocinar para los asistentes al Retiro de Fin de año 2017  “La Magia de abrazar lo nuevo” de la mano de Yolanda Modrego en la masia rural Mas Caputxa situada en plena naturaleza de la población de Hostalric.

Ha sido un fin de semana largo, de trabajo intenso en la cocina (a última hora tuvimos una baja en el equipo de cocina) y de no parar ni un segundo. Durante los cuatro días, preparamos desayuno, comida y cenas para más de 30 comensales!!! Reto superado 👍

Los asistentes al retiro pudieron disfrutar de un menú ovo-lacteo-vegetariano equilibrado, con alimentos naturales y de proximidad, basada en una alimentación rica en nutrientes, fibra y proteínas para facilitar el trabajo energético de eliminación.

Una vez más, me siento feliz de poder aportar mi granito de arena para mostrar que una alimentación saludable y equilibrada puede ser además rica, sabrosa y deliciosa.

Bol de porridge de avena con crumble y granada

 

A pesar de los momentos de estrés pasados, me siento feliz y contenta, al final todo tiene su recompensa. Y sobre todo muy agradecida a la vida de haber compartido momentos y emociones muy bonitas, con personas muy especiales✨

Doy las gracias a las personas que colaboraron en la cocina, especialmente a Begoña por su apoyo incondicional en todo momento  🙏  y a Miquel por acompañarme y compartir en el proyecto de Coolinary 💚

 

 

 

 

Y mil gracias a todo el grupo por el precioso mantra que nos cantaron, de agradecimiento por todo el esfuerzo y trabajo realizado.

 

 

Y finalizamos el retiro el primer día del año 2018 con muchas ganas e ilusión de nuevos proyectos e ideas que pronto desvelaré 😉

Te deseo Muy Feliz Año Nuevo, lleno de salud, amor y de bonitos propósitos !!!

Un abrazo ❤️

Núria

 

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