“PATÉ” DE ZANAHORIA

“PATÉ” DE ZANAHORIA

Esta receta es una DELICIA por muchas razones.

Una, porque es muy simple, fácil y rápida  de elaborar, sólo debes tener en cuenta previamente el tiempo de remojo de los anacardos.

Dos, porque es una receta natural, saludable y nutritiva. Las zanahorias nos aportan antioxidante, gracias a los betacarotenos responsables del color anaranjado. Ricas en vit A necesaria para la salud de la piel y de la vista y para el buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Tres, porque se puede preparar con antelación y consumir en el momento que más te apetezca. Como entrante o aperitivo con unas tostadas o crudités, como acompañante de una ensalada, para picotear entre horas, ideal en un picnic o en el tupper del trabajo.

Y cuarto, porque el resultado es… ¡¡¡¡ESPECTACULAR!!!! Su color muy atractivo, su sabor mezcla de dulce-aromático-picante y su textura es suave y jugosa.

Receta del blog www.lalakitchen.com

PATE DE ZANAHORIA2 by coolinary

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