HUMMUS DE GUISANTES

HUMMUS DE GUISANTES

Me apetecía probar  un Hummus diferente y aprovechando la temporada del  “guisante fresco” opté por éste. Es muy fácil de preparar, su sabor es intenso y su color especial. Perfecto y  muy rico para comer con crudités por ejemplo de zanahoria, pepino, apio,… lo que más te guste,  también para acompañar una ensalada (le da un toque especial y diferente) y como no para degustar con tostas de cereales integrales.

Aquí va la receta:

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