BEBIDA VEGETAL DE ALMENDRAS

BEBIDA VEGETAL DE ALMENDRAS

La Bebida vegetal de almendras o “leche” de almendras,  es una buena alternativa a la leche de vaca. Ideal para personas intolerantes o alérgicas a la lactosa. Y también por qué no,  como un refresco.

Las almendras son ricas en calcio, contienen zinc, hierro, cobre y manganeso, vitamina B9 y vitamina E, por lo que resulta una bebida muy nutritiva.

Es una receta  poco complicada, sin necesidad de cocción y cuando la preparas en casa sorprende lo rica y especial que es.

Tomarla fresquita en verano o con unas gotitas de esencia de vainilla está deliciosa y en invierno templadita con sirope de agave y canela ni te cuento.

Es muy versátil ya que puedes añadir cualquier endulzante o especia o cacao o también la puedes utilizar  para elaborar dulces, batidos, puddings….

Vale la pena intentar hacerla, de verdad!!!

Si la probáis entenderéis perfectamente de qué hablo 🙂

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