Mediterranean

DHAL DE LENTEJAS ROJAS

DHAL DE LENTEJAS ROJAS

Dhal o sopa de lentejas rojas es una receta de la cocina india que me fascina. Ya sabes que soy una fan auténtica de las sopas y cremas y que...

Get Recipe

CALABAZA ASADA RELLENA DE ARROZ, LENTEJAS Y KALE

CALABAZA ASADA RELLENA DE ARROZ, LENTEJAS Y KALE

¡Ya está aquí la Navidad! Puede sonar a tópico, pero a mí, los meses se me pasan volando. No sé si porqué este año que ahora acaba hemos tenido un...

Get Recipe

TARTA DE ACELGAS, QUESO FETA Y PIÑONES

TARTA DE ACELGAS, QUESO FETA Y PIÑONES

Tarta o quiche, quiche o tarta… Después de documentarme para saber a ciencia cierta las diferencias entre una quiche o una tarta salada, sigo sin tener claro cuál es la...

Get Recipe

Bol de lentejas con arroz integral y manzana al curry

ARROZ CON LENTEJAS Y MANZANA AL CURRY

Arroz con lentejas y manzana al curry, la combinación de legumbre con cereal nos aporta una proteína completa equiparable a la proteína animal. Tiene todos los aminoácidos esenciales, es decir,...

Get Recipe